大人向けレッスン ハーベスト

「HARVEST」とは「みのり」という意味。
お客様にとって実りある未来になるようお付き合いをしたいという願いをこめたお教室です。
趣味から、ご家族、またご友人へ、お子さんのお誕生と幅広いお手伝いをさせていただいております。
特別な1日へのSPECIAL SOMETHIGを形に・・・。

WILTON METHOD CLASS

アメリカの文化そのものであるウィルトンメソッドに基づき、様々なデコレーションテクニック身につけることができます。
オリジナルのデコレーションケーキ、マフィン、クッキーでご家族や友人を幸せな気分にしてみてはいかがでしょうか。

DECORATING BASIC CLASS

初心者の方も心配はいりません。
デコレーションベイシッククラスでは、デコレーションに必要なクリームや絞り袋の作り方から始まり、絞り袋のポジション、角度、持ち方等、基礎をご指導いたします。
尚、受講料には材料一式が含まれていますので、一度受講していただくとご自宅などご自身で作業ができるようになります。

¥67400(材料費・税込) 全4回(各回¥16850)
※レッスン毎のお支払いが可能です。

FLOWERS and CAKE DESIGN CLASS

デコレーションベイシッククラスで学んだハーベストの基礎を応用させ、さらなる技術のレベルアップを目指す方のクラスです。
バイオレットや、パンジー、ローズといった人気のあるお花を習得いたします。
最終日には学んだお花を活かしてオリジナルのお花ケーキを作成ができるようになります。

¥84000(材料費・税込) 全5回(各回¥16800)
※レッスン毎のお支払いが可能です。

GUMPASTE and FONDANT CLASS

ガムペイストフォンダンクラスでは、ガムペイストとフォンダンを使用して新たなテクニックを学ぶクラスです。
ケーキのカバーリングや、リボンの作成をいたします。
最終日にはテクニックを自由にアレンジしていただきオリジナルのケーキを作成できるようになります。

¥50400(材料費・税込) 全3回(各回¥16800)
※レッスン毎のお支払いが可能です。

DIAPER CAKE CLASS

ハーベストは、リボンを贅沢に使い、インテリア小物として長く飾っていただけるようなエレガントなデザインでありながら、収納ボックスという機能性も兼ね備えたダイパーケーキです。
発表後すぐに評判を呼び、ギフトとしてはもちろん、スペシャルレッスンとしても大変人気のクラスとなりました。
尚、レッスンは約4時間の長時間のレッスンとなります。

¥8400(材料費・税込)
*ダイパーケーキクラスは一括でのお支払いです


講師紹介

ウィルトン・メソッドケーキデコレーション終了資格
1982年東京都生まれ
某私立大学卒業後、大手金融会社の事務処理勤務。
入社後、同期に誘われたお菓子教室にてお菓子作りの魅力に引き込まれ、結婚後、本格的に勉強開始。
勤めながらウィルトンクラスへ通い、ウィルトン・メソッドケーキデコレーション終了資格を取得。
会社を退職し、2012年独立。
HARVESTでの活動の他、NPO法人日本伝統文化振興協会でデコレーションケーキ・ハンドメイドブライダルアイテムのインストラクターとしての顔も持っています。

講師
小田切 紗世
sayo odagiri